Магнатум

Вино игристое Магнатум ЗГУ "Кубань. Крымск" выдержанное брют белое

АРОМАТ
Желтое яблоко, белая слива, а также нотки корочки хлеба, бриоши и липовый цвет.

ВКУС
Свежий сливочный крем в аромате и во вкусе, кремневые и соленые ноты в послевкусии.

ТЕРРУАР
Краснодарский край.

ГАСТРОНОМИЯ
Идеально сочетается с гребешками, осьминогом на гриле и устрицами.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
Брожение в стали, выдержка 18+ месяцев на осадке.

СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения. Хранить при температуре от 5 до 20 С и относительной влажности до 85%.

КАТЕГОРИЯ
ЗГУ "Кубань. Крымск".

О ВИНОДЕЛЬНЕ
"Лефкадия" — винодельческое хозяйство, специализирующееся на производстве сухих и игристых вин. Располагается в селе Молдаванское (Краснодарский край). Коллекция Ликурия не знает преград и ограничений. Французские сорта на Кавказе? Моносортовые и бленды в кавказском дубе. Кавказские сорта по-французски? Карбоника, скин-контакт и бленды. Свобода, дух открытий и экспериментов в поисках своего собственного стиля, где привычные рецепты не работают. Чистый авангард.

Микровиноделие – одно из перспективных направлений развития виноделия на предприятии. В 2010 году был создан специальный участок и научно-экспериментальная база для изучения новых сортов винограда и создания новых марок вин, для отработки новых технологий и поиска новых сортов винограда, а также для возврата забытых старых сортов, дающих вина высокого качества. Сегодня проект Микровиноделие продолжает искать новые сорта и технологии для развития собственного производства, продолжает экспериментировать с терруарами, хранением, закладкой виноградников и так далее.