ЦВЕТ: Цвет вина рубиновый, с оттенками спелого красного граната.

АРОМАТ: В аромате тона смородины, сливы, черёмухи, вишни, пряных трав (розмарин, шалфей, тимьян), табака, кофе, шоколада.

ВКУС: Вкус многогранный, экстрактивный с мягкими танинами, с долгим приятным послевкусием.

ГАСТРОНОМИЯ: Вино хорошо сочетаются с легкими продуктами, не подавляющими аромат вина. Его подают с сырами, грибами, жареным мясом, дичью и птицей.

СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения. Хранить при температуре от 5 до 20 С и относительной влажности до 85%.

КАТЕГОРИЯ
ЗГУ "Долина Дона"

О ВИНОДЕЛЬНЕ
Хозяйство “Эльбузд” основано в 2010 году. Общая площадь хозяйства- около 70 га, из них - 25 га плодоносящих виноградников (плотность посадки кустов 5000 на 1 га).. Виноградники посажены в 2010 году, однако работа началась еще задолго до этого. В течение 4 лет в ведущих европейских лабораториях изучался климат, рельеф и почвы местности, выбирались лучшие клоны идеально подходящих к терруару сортов винограда. Линейка вин Эльбузд создается из винограда классических сортов, произрастающих на левом берегу реки Эльбузд, в экологически чистом терруаре Азовского района Ростовской области. Вина производятся в ограниченном количестве (микровиноделие), имеют эталонное качество и высокие дегустационные характеристики. Белые и розовые вина имеют выдержку в нержавеющих стальных емкостях в подвале.

Отзывы Оставить отзыв

Вино красное

Вино сухое

Вино красное сухое

Мускат

Мерло

Эльбузд

Среднетельное (Сбалансированное)

Винодельческое хозяйство Эльбузд